荞麦面包,营养美味

7.6分

675人已做过

2小时以上一般保鲜膜烤箱

面粉 200克、盐 3克、牛奶 130克、酵母 5克、荞麦面 100克

步骤1.

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两种面粉混合。加入盐。

步骤2.

酵母用牛奶化开。

步骤3.

分批加入牛奶，然后搅啊搅搅啊搅，开始给面团做整形。

步骤4.

在案板上撒面粉，把面团取出来放在上面揉光滑，可以防止面团黏。

步骤5.

后整成想要的形状，放入烤盘。

步骤6.

发酵2小时，是原来的2倍大。表皮上割两刀，这样烤出来就会有漂亮的纹路。

步骤7.

烤箱预热，放入烤箱180度30分钟。

步骤8.

晾到不烫手就可以切片啦，剩下的可以用保鲜膜包好放在冰箱冷冻，吃的时候拿出来加热下。

步骤9.

成品。

V信交流:6763793951.世界上没有不好的食物，也没有全能的食物，合理搭配，吃出健康。2.崇尚健康的灵魂终会相遇，就像你等到我，而我等到你一样。3.分享是一种美德，但原创作品，个人转载请注明出处。商业转载请联系本人。

包含此做法的食谱

面包牛奶冰箱冷冻漂亮酵母用牛奶

窍门配方

荞麦面包,营养美味

两种面粉混合。加入盐。

酵母用牛奶化开。

分批加入牛奶，然后搅啊搅搅啊搅，开始给面团做整形。

在案板上撒面粉，把面团取出来放在上面揉光滑，可以防止面团黏。

后整成想要的形状，放入烤盘。

发酵2小时，是原来的2倍大。表皮上割两刀，这样烤出来就会有漂亮的纹路。

烤箱预热，放入烤箱180度30分钟。

晾到不烫手就可以切片啦，剩下的可以用保鲜膜包好放在冰箱冷冻，吃的时候拿出来加热下。

成品。