糯米丸子

6.3分

91人已做过

2小时以上一般糯

五花肉 200克、糯米适量、葱 1颗、姜 1块、生抽 2勺、鸡精 1匙、料酒 1勺、盐适量、白糖适量、胡萝卜 1个、木耳 5朵

步骤1.

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糯米泡2小时

步骤2.

肉搅沫，加胡萝卜，木耳，所有配料，搅拌均匀。

步骤3.

锅开，切胡萝卜片，至锅中。

步骤4.

肉沫丸外裹糯米，开火蒸20分钟。

步骤5.

开吃啦！

糯米一定要泡软。姜需要多放点。去腥。

包含此做法的食谱

胡萝卜糯米萝卜搅拌木耳肉沫萝卜木耳

窍门配方

糯米丸子

糯米泡2小时

肉搅沫，加胡萝卜，木耳，所有配料，搅拌均匀。

锅开，切胡萝卜片，至锅中。

肉沫丸外裹糯米，开火蒸20分钟。

开吃啦！