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爆炒猪肝
一般
步骤1.
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食材洗净，切好
步骤2.
猪肝加盐，料酒腌制10分钟
步骤3.
锅内加油
步骤4.
油八成熟，大火，倒入猪肝。
步骤5.
猪肝炒熟盛起，锅内留油倒入洋葱，青红椒，蒜子，生姜。
步骤6.
倒入猪肝
步骤7.
起锅
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