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窍门配方

酿豆腐
豆腐波对半切开(整个也可以)备用。
肉切成肉末调味备用。
在切开的豆腐波表面酿上一层薄薄的肉末(喜欢整个豆腐波酿也可以)。
锅放适当的油.下酿好的豆腐波煎香肉那面(那样猪肉就不容易掉出来)。
然后放适当的清水,大火煮开改用文火焖熟!
焖好的豆腐波一口一个味道不错哦!!YY