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窍门配方

椰香驴打滚
准备好食材
将糖加入到糯米面中,加水搅拌,加水量根据自己喜好,喜欢口感硬一点的就面团硬一点,相反就多加点水,
搅拌好的面团放入干净盆中,盆内提前擦点油,蒸熟后方便取出来
面团放锅里,大火蒸20分钟
少量生糯米粉小火炒微黄备用
熟糯米粉和椰蓉均匀撒在面板上!
将蒸好的面团垫上保鲜膜擀薄,0.5到0.8左右,不要太厚
擀好后铺上提前做好的豆沙
铺好豆沙后从一头卷起,切块
成品,可以吃啦!