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共8图
蒜泥油麦菜
一般
电磁炉
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将油麦菜去头去尾，大蒜用料理机打成蒜泥
步骤2.
如下图
步骤3.
加少许油将蒜泥和辣椒壳小火炸香
步骤4.
加少许水，加入配料（盐，酱油）
步骤5.
等水滚开加入油麦菜翻炒，（两分钟）
步骤6.
起锅
步骤7.
完工
我用的是猛火炉炒的所以2分钟就OK了，电磁炉可能久点，这样炒重点是不上火！
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