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窍门配方

家常干锅花菜
辣椒切丝、葱姜切碎、菜花切小块
肉切片加入蚝油、老抽、料酒和盐腌制一会儿
锅内入油
加入肉片翻炒变色
加入大蒜姜丝
倒入菜花和辣椒加少许盐大火翻炒至出水
快干锅时加入鸡精调味即可
完成
成品图
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