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窍门配方

拔丝山药豆
把山药豆清洗干净,下锅焯一下,便于熟,
焯好捞出,淋干
放一点油就可以,油热放入白糖,记住小火加热,勤搅动,
带白糖变成红黄色就可以把山药豆放入锅中,翻炒,置白糖把山药豆包裹上即可
出锅即可使用,最好凉一下,在吃,更完美了。