天天菜谱
共11图
苦菊菜盒
7.8分
111人已做过
一般
苦
电饼档
配方
6种材料
鸡蛋
4个、
面粉
500克、盐 少许、食用油 适量、花椒面 少许、干红辣椒面 适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉中加适量的水活成光滑面团,醒20分钟
步骤2.
苦菊提前洗干净并控干水份
步骤3.
苦菊切碎,及准备好所有配料
步骤4.
向放苦菊的盆里加食用油拌匀,再依次加入辣椒面、花椒面、盐、鸡蛋搅拌均匀备用
步骤5.
将醒好的面团分成一个个小剂子,擀成薄圆形片
步骤6.
面片上放入调好的苦菊菜馅
步骤7.
上面再放上一张薄圆形片,用手将周围按紧
步骤8.
电饼档烧热将圆饼放入,烙成两面金黄即可
步骤9.
成品图
步骤10.
| 切开的图形
窍门
1、苦菊提前洗好,控干水分;
2、调苦菊馅时,先放油,以免出水。
相关专题
苦菊菜做法大全
菜谱:
8
热度:
0
介绍
功效
做法
包含此做法的食谱
鸡蛋
面团
花椒
面粉
圆饼
面片
电饼
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