红烧鲢鱼籽

6.0分
68人已做过
一般

配方

6种材料
鱼籽 适量、油 适量、葱 适量、姜 适量、料酒 适量、香其酱 1袋

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鱼籽焯水，待用。
步骤2.
锅中下油，爆香葱姜。
步骤3.
锅中加水，加入香其酱。
步骤4.
将鱼倒入锅中，加料酒炖至。
步骤5.
鱼籽出锅装盘，完成。

窍门

1.鱼籽焯水时，一定时间不能长，否则影响口感。
2.放一袋香其酱就不用加盐了。

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红烧鲢鱼籽
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红烧鲢鱼籽
鱼籽焯水，待用。
锅中下油，爆香葱姜。
锅中加水，加入香其酱。
将鱼倒入锅中，加料酒炖至。
鱼籽出锅装盘，完成。