天天菜谱
共7图
罐头鱼青茄子
6.5分
58人已做过
一般
配方
8种材料
青茄子 三四个、豆豉罐头鲮鱼 少许、盐 少许、油 适量、
酱油
适量、
姜
适量、
蚝油
适量、
蒜头
适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把蒜头和姜切小粒,茄子销皮切长条
步骤2.
热油放茄子翻炒
步骤3.
茄子变软放可以下姜和蒜了
步骤4.
差不多起锅可以把豆豉鲮鱼、酱油、蚝油、盐一同炒匀即可起锅
步骤5.
不需要放水哦
步骤6.
成品图
包含此做法的食谱
鱼酱油
酱油
蚝油
茄子
蒜头
豆豉
鲮鱼
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窍门配方
罐头鱼青茄子
把蒜头和姜切小粒,茄子销皮切长条
热油放茄子翻炒
茄子变软放可以下姜和蒜了
差不多起锅可以把豆豉鲮鱼、酱油、蚝油、盐一同炒匀即可起锅
不需要放水哦
成品图