天天菜谱
共8图
香煎三文鱼
6.9分
79人已做过
一般
平底锅
配方
8种材料
三文鱼
半斤、盐 适量、胡椒粉 适量、
橄榄油
适量、
葱
适量、
姜
适量、
鸡蛋
1个、玉米淀粉 适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
三文鱼斜刀切片,每片厚度是1公分到2公分
步骤2.
葱姜切片放入三文鱼里加盐,黄酒,胡椒粉
步骤3.
搅拌均匀腌制15分钟
步骤4.
均匀的抹上淀粉,放入蛋液里抓匀
步骤5.
平底锅加油中火烧热,将三文鱼码入锅中煎制
步骤6.
从侧面看鱼肉有一半变色后,翻另一面轻煎一下即可出锅
步骤7.
成品图
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香煎三文鱼做法大全
菜谱:
252
热度:
121
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
胡椒粉
三文鱼
蛋液
胡椒
黄酒
火烧
鱼肉
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窍门配方
香煎三文鱼
三文鱼斜刀切片,每片厚度是1公分到2公分
葱姜切片放入三文鱼里加盐,黄酒,胡椒粉
搅拌均匀腌制15分钟
均匀的抹上淀粉,放入蛋液里抓匀
平底锅加油中火烧热,将三文鱼码入锅中煎制
从侧面看鱼肉有一半变色后,翻另一面轻煎一下即可出锅
成品图