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麻辣鱼嘴
一般
辣、麻辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鱼嘴处理干净虑好水（腊鱼嘴一般都有点咸，根据自己的口味泡下水，减轻它的咸味）
步骤2.
把辅料准备好，这个也是根据自己的口味，可以麻辣一点，也可以清淡一点
步骤3.
把油烧开
步骤4.
放入鱼嘴中火炸透捞出滤油
步骤5.
锅内留底油把辅料全部倒入炒香
步骤6.
炒香后加少许水煮开，煮出浓浓的香味
步骤7.
加入炸透的鱼嘴翻炒，把酱汁裹均匀，加盖闷，每隔几分钟翻动一次，使鱼嘴更入味，中途可以加少许白糖提味，只到把汤汁全部收干（有水蒸汽所以图片有点雾蒙蒙的）
步骤8.
麻辣鱼嘴闪亮登场！麻辣鲜香，放冷更好吃。
鱼嘴要泡水减轻咸度，不然口感会打折
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