天天菜谱
共15图
剁椒锡纸金针菇花甲
9.1分
96人已做过
想飞milv
配方:金针菇、生抽、料酒、大蒜,步骤:1.准备原料 2.花甲加白酒浸泡去沙 3.清水加姜片料酒煮开 4.放入花甲烫到开口
辣、家常
配方
11种材料
金针菇
半捆、
生抽
40克、
料酒
20克、
大蒜
半个、
姜
3片、
花甲
800克、
剁椒
两勺、
蚝油
15克、
白酒
20ml、
蒸鱼豉油
10克、胡椒粉 少许
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备原料
步骤2.
花甲加白酒浸泡去沙
步骤3.
清水加姜片料酒煮开
步骤4.
放入花甲烫到开口
步骤5.
金针菇去根撕开铺在锡纸上
步骤6.
摆上花甲
步骤7.
烤箱230度预热
步骤8.
热锅爆香蒜蓉
步骤9.
加生抽
步骤10.
蒸鱼豉油
步骤11.
蚝油
步骤12.
剁椒酱
步骤13.
浇在花甲上
步骤14.
撒上胡椒粉
步骤15.
放入烤箱230度烤20分钟,我用的是东菱的烤箱,可根据自家烤箱的脾气自行调节温度
步骤16.
成品
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菜谱:
35
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做法
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剁椒锡纸金针菇花甲
准备原料
花甲加白酒浸泡去沙
清水加姜片料酒煮开
放入花甲烫到开口
金针菇去根撕开铺在锡纸上
摆上花甲
热锅爆香蒜蓉
蒸鱼豉油
蚝油
剁椒酱
浇在花甲上
撒上胡椒粉
放入烤箱230度烤20分钟,我用的是东菱的烤箱,可根据自家烤箱的脾气自行调节温度
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