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萝卜丝饼
一般
平底锅
步骤1.
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萝卜擦丝，放盐反复抓捏，抓出水分。再将萝卜丝过两遍清水，攥的不要太干。
步骤2.
加入葱花，盐，生抽，鸡蛋，面粉慢慢加入搅拌成糊状，不要加水
步骤3.
平底锅放油，不要太多。将萝卜丝糊放入，尽量薄一些，凝固后，翻面，煎至成熟，出锅装盘
步骤4.
这是成品图
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