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窍门配方

简易红烧肉炖土豆
猪肉切块,不要太小就好
土豆削皮切块,有时间可以浸泡一下
烧开水,将猪肉焯一焯,然后捞起来,稍微炒一炒
加水,水没过肉,烧15至20分钟后,加入土豆,加水,继续烧15至20分钟
夹一块尝尝看熟了没,最后煮熟收汁。