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窍门配方

椰汁马蹄千层糕
准备好所需材料马蹄粉、椰浆、黄糖、练奶。
先把黄糖加一碗水煮至融化,待凉备用
马蹄粉加一碗水做成浆状。
把马碲浆分成两份,一份加黄糖水,一份加椰浆和练奶。
烧开一锅水放盘子,第一层先放小黄,蒸两分钟左右,变透明即可。
第二层放小白,也是蒸两分钟左右。
第三层小黄,第四层小白,一直到盘子边上,最后用小黄盖面蒸十分钟左右就可以出锅了,待凉后食用,最好放冰箱冰冻一下更好吃。