天天菜谱
共5图
香浓葡式蛋挞
6.1分
61人已做过
一般
烤箱
配方
7种材料
白砂糖 20g、
蛋黄
2个、吉士粉 5g、
淡奶油
100g、
鲜奶
100g、
炼乳
30g、蛋挞酥皮 15只
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将以上辅料全部到如汤盆中搅拌均匀,一定要均匀啊,然后用筛网过滤一下,把颗粒倒掉。
步骤2.
将筛好的蛋挞液倒入蛋挞酥皮中,注意不要倒满,7、8分满就行。
步骤3.
烤箱提前预热,然后将装好准备好的蛋挞送入烤箱,中层上下火,约200度,大概20分钟。要随时观察,以免烤糊。
步骤4.
好香!做的过程中,整个厨房就香气扑鼻啦!
相关专题
葡式蛋挞做法大全
菜谱:
300
热度:
213
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
蛋挞
烤箱
烤箱烤
蛋挞液
蛋挞酥皮
搅拌
厨房
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窍门配方
香浓葡式蛋挞
将以上辅料全部到如汤盆中搅拌均匀,一定要均匀啊,然后用筛网过滤一下,把颗粒倒掉。
将筛好的蛋挞液倒入蛋挞酥皮中,注意不要倒满,7、8分满就行。
烤箱提前预热,然后将装好准备好的蛋挞送入烤箱,中层上下火,约200度,大概20分钟。要随时观察,以免烤糊。
好香!做的过程中,整个厨房就香气扑鼻啦!