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独家水煮肉片
10分钟以内
难
筷子
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好葱姜蒜辣椒
步骤2.
花椒在锅里炒一下然后碾成粉
步骤3.
生菜洗好铺在碗底
步骤4.
里脊肉切片，加入适量料酒，少量盐和酱油，加入一个鸡蛋清，加入淀粉抓匀
步骤5.
锅中放油，放入葱姜蒜，加入一大勺郫县豆瓣酱
步骤6.
根据成品使用的容器加足够量的水
步骤7.
水开后加入肉片
步骤8.
用筷子搅开以免肉粘连在一起，水开后直接倒入放好生菜的碗中
步骤9.
把辣椒，花椒粉，葱花，和剩余的蒜末铺在上面
步骤10.
把烧热的热油浇在上面
步骤11.
OK
步骤12.
绝对的下饭菜
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