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窍门配方

可乐鸡翅
鸡翅表面划上三刀,然后清水泡一个小时左右,泡出血水
准备好所有配料
锅里放凉水,把鸡翅和葱段,姜片,大料,桂皮一起下锅焯水
煮开以后把鸡翅捞出,用清水冲洗一下,沥干水分
洗好的鸡翅重新放回锅里,加入冰糖,酱油,可乐,大火煮开,改小火顿制九分熟
快好了,改大火收汁,一定看好,否则会糊锅哦
装盘,放几根香菜装饰一下上桌,享受美味吧