花生糖

7.7分
100人已做过
一般 擀面杖

配方

4种材料
花生 200克、细砂糖 100克、黄油 15克、麦芽糖 80克

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将黄油小火融化
步骤2.
融化后，放细砂糖
步骤3.
再放点水。直至糖融化
步骤4.
再放入麦芽糖
步骤5.
等麦芽糖融化沸腾至泡泡。水份吸收的差不多的时候，倒入花生炒。
步骤6.
直至水份全收完，马上倒出来。
步骤7.
用擀面杖把花生铺平。
步骤8.
铺平后，把纸掀掉。冷却会就可以切了。
步骤9.
白的是出锅的时候撒了些椰丝。冷却后切，因为我做的比较薄，切起来还是挺方便的。
步骤10.
放在袋子里，包装下

窍门

下次做，再加入些芝麻和椰丝。这样会更香。

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花生糖
将黄油小火融化
融化后，放细砂糖
再放点水。直至糖融化
再放入麦芽糖
等麦芽糖融化沸腾至泡泡。水份吸收的差不多的时候，倒入花生炒。
直至水份全收完，马上倒出来。
用擀面杖把花生铺平。
铺平后，把纸掀掉。冷却会就可以切了。
白的是出锅的时候撒了些椰丝。冷却后切，因为我做的比较薄，切起来还是挺方便的。
放在袋子里，包装下