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菠菜拌粉丝
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅中热水，水开后将粉丝煮软捞入凉水中，防止粘连
步骤2.
菠菜用水焯过用凉水过一下切段备用
步骤3.
蒜和姜切末，小米椒切粒备用
步骤4.
取一个空碗把陈醋，花椒油，生抽，蚝油，盐，鸡精和姜蒜末调成酱汁
步骤5.
粉丝捞出切几刀和菠菜放到盘子里，浇上准备好的酱汁，再用米椒粒点缀一下即可
1、粉丝和菠菜不要煮的太烂，影响口感！
2、如果淋点香油味道会更好。(正好家里香油用完了)
2、如果淋点香油味道会更好。(正好家里香油用完了)
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