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五彩蛋炒饭
一般
步骤1.
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将胡萝卜，火腿，虾仁切丁，玉米粒，豌豆焯烫备用
步骤2.
将虾仁提前炒好备用
步骤3.
另起一锅放入适量的油，放葱花，以及余下的所有备料一起翻炒
步骤4.
放入米饭继续翻炒，加适量的盐，鸡精翻炒一会儿，加少许香油，即可出锅
步骤5.
成品图
米饭最好用隔夜的，火腿也可以用腊肠代替，那样又会是另一种美味
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