蜂蜜柚子茶

6.6分
66人已做过
一般 保鲜膜

配方

4种材料
柚子 1个、冰糖 15粒左右、蜂蜜 80g、清水 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
柚子洗净剥皮，将白色部分彻底去除。
步骤2.
柚子皮只留黄色部分切丝在淡盐水中浸泡2小时，还是会苦，不喜欢的可以不放。
步骤3.
把剥好的柚子柚子皮和冰糖，加入适量的水煮，水正好漫过食材就好。
步骤4.
煮成粘稠状就可以出锅了，个人觉得稍微焦一点甜度好一点，出锅后是金黄色的。
步骤5.
加保鲜膜放在冰箱腌制3天左右。
步骤6.
三天后放入蜂蜜搅拌，装罐就好。

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蜂蜜柚子茶
柚子洗净剥皮，将白色部分彻底去除。
柚子皮只留黄色部分切丝在淡盐水中浸泡2小时，还是会苦，不喜欢的可以不放。
把剥好的柚子柚子皮和冰糖，加入适量的水煮，水正好漫过食材就好。
煮成粘稠状就可以出锅了，个人觉得稍微焦一点甜度好一点，出锅后是金黄色的。
加保鲜膜放在冰箱腌制3天左右。
三天后放入蜂蜜搅拌，装罐就好。