糯米小丸子

6.8分
73人已做过
一般

配方

9种材料
猪肉 适量、糯米 适量、干蘑菇 5个、盐 适量、鸡精 半勺、生抽 2滴、香油 2滴、葱 少许、姜末 一片

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
干蘑菇提前泡发后切末备用。葱姜备用。
步骤2.
肉末切好备用，主料和辅料放在一起顺时针搅拌即可。
步骤3.
把肉末揉成○圆形，糯米要提前一个晚上泡好或者泡四个小时以上即可。将把控干水分的糯米滚式做法，将糯米粘均匀。放锅里蒸即可。
步骤4.
蒸时间为30分钟即可。出锅。
步骤5.
香喷喷的，一口一个，味道很香。
步骤6.
新鲜出炉。

窍门

大家可以尝试一下，很简单，又营养。

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糯米小丸子
干蘑菇提前泡发后切末备用。葱姜备用。
肉末切好备用，主料和辅料放在一起顺时针搅拌即可。
把肉末揉成○圆形，糯米要提前一个晚上泡好或者泡四个小时以上即可。将把控干水分的糯米滚式做法，将糯米粘均匀。放锅里蒸即可。
蒸时间为30分钟即可。出锅。
香喷喷的，一口一个，味道很香。
新鲜出炉。