糯米小丸子

9.1分
100人已做过
难 糯

配方

11种材料
香菇 、糯米 、鲜肉馅 、盐 、鸡精 、黑胡椒 、马蹄 、姜 、酱油 、淀粉 、料酒

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原材料图
步骤2.
糯米提前泡好，马蹄削去皮，香菇泡发。
步骤3.
将泡好的香菇~马蹄切小丁。
步骤4.
肉糜香菇丁~马蹄丁，还有所有的调料
步骤5.
手套上一次性手套抓匀
步骤6.
泡好的糯米沥干水
步骤7.
虎口挤出小丸子
步骤8.
然后一个一个滚上糯米
步骤9.
。。。。
步骤10.
上锅蒸至熟，大概是15~~20分钟
步骤11.
出锅咯！！
步骤12.
好香啊！！
步骤13.
多诱人啊！！
步骤14.
再来一个！！

窍门

糯米性黏，难消化，老人小孩不能多吃哦！！

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糯米小丸子
原材料图
糯米提前泡好，马蹄削去皮，香菇泡发。
将泡好的香菇~马蹄切小丁。
肉糜香菇丁~马蹄丁，还有所有的调料
手套上一次性手套抓匀
泡好的糯米沥干水
虎口挤出小丸子
然后一个一个滚上糯米
。。。。
上锅蒸至熟，大概是15~~20分钟
出锅咯！！
好香啊！！
多诱人啊！！
再来一个！！