糯米小丸子

6.7分

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大圈儿儿儿

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:干蘑菇、猪肉、糯米、姜末，步骤:1.干蘑菇提前泡发后切末备用。葱姜备 2.肉末切好备用，主料和辅料放在一起 3.把肉末揉成○圆形，把糯米提前一早 4.蒸时间为30分钟即可。出锅。

30分钟-1小时简单咸鲜

干蘑菇 5颗、猪肉 100g、糯米少量、葱少许、姜末 1片、盐适量、香油 1匙、鸡精半勺、生抽 1匙

步骤1.

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干蘑菇提前泡发后切末备用。葱姜备用。

步骤2.

肉末切好备用，主料和辅料放在一起顺时针搅拌即可。

步骤3.

把肉末揉成○圆形，把糯米提前一早上泡好，或者泡四个小时以上即可。将把控干水分的糯米滚式做法，将糯米粘均匀。放锅里蒸即可。

步骤4.

蒸时间为30分钟即可。出锅。

步骤5.

香喷喷的，一口一个，味道很香。

步骤6.

新鲜出炉。

大家可以尝试一下，很简单，又营养。糯米要提前一晚上泡好或者泡四个小时以上。调馅的时候少放一点生抽或者老抽，以免影响丸子的颜色。

窍门配方

糯米小丸子

干蘑菇提前泡发后切末备用。葱姜备用。

肉末切好备用，主料和辅料放在一起顺时针搅拌即可。

把肉末揉成○圆形，把糯米提前一早上泡好，或者泡四个小时以上即可。将把控干水分的糯米滚式做法，将糯米粘均匀。放锅里蒸即可。

蒸时间为30分钟即可。出锅。

香喷喷的，一口一个，味道很香。

新鲜出炉。