天天菜谱
共8图
手撕包菜
6.7分
87人已做过
一般
配方
6种材料
包菜
半个、盐 少量、油 少量、
酱油
少量、小辣椒 两个、大瓣蒜 两个
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备包菜半个
步骤2.
将包菜手撕,随便撕
步骤3.
将辣椒切段,蒜拍碎
步骤4.
锅下油,将辣椒、蒜放进去炸一下
步骤5.
放入包菜,大火炒
步骤6.
将包菜炒得有点焦,放入少量酱油、盐,快速翻炒
步骤7.
装盘
窍门
辣椒、蒜炸久一点,菜炒焦一点都没事,这个手撕包菜就是带点焦味。
必须要大火炒。
包菜炒得有点焦了,立马放酱油和盐,要快速翻炒一下即可装盘,不然这个菜就真的焦了。
相关专题
手撕包菜做法大全
菜谱:
300
热度:
208
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
酱油
辣椒
快速
包菜
手撕
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窍门配方
手撕包菜
准备包菜半个
将包菜手撕,随便撕
将辣椒切段,蒜拍碎
锅下油,将辣椒、蒜放进去炸一下
放入包菜,大火炒
将包菜炒得有点焦,放入少量酱油、盐,快速翻炒
装盘