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纯手工冰淇淋
一般
打蛋器
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有材料【碗里装的是纯牛奶，先倒了点】
步骤2.
把鸡蛋里的黄与清分离，只要蛋黄
步骤3.
然后取糖往蛋黄里倒，用打蛋器搅拌，搅拌到颜色变乳白色就可以了
步骤4.
再把纯牛奶煮微开，放一旁凉凉（不会太烫就可以了）
步骤5.
然后再把煮好的牛奶往搅拌好的蛋液里倒，再搅拌一下，煮开就可以了，等凉透放冰箱，就可以了【煮时要不停搅拌，不然会粘锅底】
步骤6.
美味的冰淇淋就完成啦
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