天天菜谱
共7图
家常茄子
6.5分
74人已做过
一般
家常
配方
8种材料
茄子
1个、盐 3克、食用油 30克、
十三香
2克、
葱
10克、
蒜
10克、
辣椒
1个、
西红柿
1个
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
葱蒜辣椒切粒,西红柿切粒,茄子去皮切条
步骤2.
热锅凉油下入葱蒜辣椒翻炒,加一点十三香
步骤3.
下入切好的茄子条翻炒一下
步骤4.
继续放入西红柿
步骤5.
勤加翻炒
步骤6.
快熟时放盐,翻炒一下盛出
窍门
要大火炒出来好吃
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菜谱:
13
热度:
192
图片
做法
包含此做法的食谱
西红柿
蒜辣椒
十三香
辣椒
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窍门配方
家常茄子
葱蒜辣椒切粒,西红柿切粒,茄子去皮切条
热锅凉油下入葱蒜辣椒翻炒,加一点十三香
下入切好的茄子条翻炒一下
继续放入西红柿
勤加翻炒
快熟时放盐,翻炒一下盛出