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爆炒花蛤
一般
香辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛤蜊先泡半个小时吐沙，把辣椒，葱，姜，蒜切好备用
步骤2.
热锅放油，下葱 姜 蒜，暴香
步骤3.
下蛤蜊翻炒
步骤4.
等到蛤蜊开口，下盐，酱油，料酒翻炒均匀
步骤5.
最后放入辣椒
步骤6.
香辣的蛤蜊就可以装盘了
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