炒红薯叶

7.2分
112人已做过
一般 炒锅

配方

5种材料
红薯叶 500g、鸡精 适量、葵花油 10ml、大蒜 3瓣、姜 一片

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把红薯叶用清水清洗干净
步骤2.
准备调味料
步骤3.
姜蒜切成蒜末、姜末
步骤4.
姜蒜末放进盘子里，做好准备工作
步骤5.
开火，把炒锅烧到一定的热度，倒入葵花油，把油烧热
步骤6.
热锅热油后倒入红苕叶翻炒（也可以先放入姜蒜末爆出香味再倒入红苕叶翻炒）
步骤7.
把红苕叶炒熟了，加入姜蒜末，鸡精翻炒（家人喜欢生蒜的味道所以我起锅之前才放的，可以按自己口味来定）
步骤8.
起锅，摆盘.自家种的，纯天然无农药的，口感很好！

窍门

红薯叶下锅炒的时间不要太长，太长时间会影响口感，每次在做饭的时候又拍照又要忙着备晚饭，没什么装饰，有时间的友友装饰一下会很漂亮！

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炒红薯叶
把红薯叶用清水清洗干净
准备调味料
姜蒜切成蒜末、姜末
姜蒜末放进盘子里，做好准备工作
开火，把炒锅烧到一定的热度，倒入葵花油，把油烧热
热锅热油后倒入红苕叶翻炒（也可以先放入姜蒜末爆出香味再倒入红苕叶翻炒）
把红苕叶炒熟了，加入姜蒜末，鸡精翻炒（家人喜欢生蒜的味道所以我起锅之前才放的，可以按自己口味来定）
起锅，摆盘.自家种的，纯天然无农药的，口感很好！