豇豆猪肉胡萝卜馅饺子

6.9分

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一般

猪肉 750克、胡萝卜 3根、豇豆 500克、生姜量依个人口味、大葱量依个人口味、盐量依个人口味、香油少许、十三香少许、熟油量依个人口味、味精少许

步骤1.

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胡萝卜洗净切条，过水焯一下稍软即可，捞出控水。

步骤2.

豇豆洗净过水焯一下，颜色变了稍软即可捞出，控水。

步骤3.

豇豆、胡萝卜、猪肉、大葱、生姜统统剁碎，备用。

步骤4.

把以上剁好的菜料依次放入熟油（油要多些，豇豆吃油哦！）、十三香、盐、味精，香油（依个人口味），拌匀。

步骤5.

饺子皮是现成的（不会和面），饺子开包，饺子皮捏的紧实些，免得煮时露馅啦！饺子外形请自动屏蔽哈！

步骤6.

饺子包好后，锅里放入适量凉水，待开放入饺子，这中间能放二次清水，之后开锅就可以吃啦！

胡萝卜和豇豆焯一下能减少煮饺的时间

包含此做法的食谱

饺子猪肉个人和面豇豆萝卜猪肉

窍门配方

豇豆猪肉胡萝卜馅饺子

胡萝卜洗净切条，过水焯一下稍软即可，捞出控水。

豇豆洗净过水焯一下，颜色变了稍软即可捞出，控水。

豇豆、胡萝卜、猪肉、大葱、生姜统统剁碎，备用。

把以上剁好的菜料依次放入熟油（油要多些，豇豆吃油哦！）、十三香、盐、味精，香油（依个人口味），拌匀。

饺子皮是现成的（不会和面），饺子开包，饺子皮捏的紧实些，免得煮时露馅啦！饺子外形请自动屏蔽哈！

饺子包好后，锅里放入适量凉水，待开放入饺子，这中间能放二次清水，之后开锅就可以吃啦！