天天菜谱
共9图
角瓜炒肉
7.2分
91人已做过
一般
配方
9种材料
胡萝卜
半个、肉 适量、
角瓜
1个、盐 2勺、油 适量、鸡精 1勺、
十三香
1勺、
酱油
1勺、
葱花
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备一个角瓜
步骤2.
洗干净,切成大小均匀块状
步骤3.
肉,胡萝卜,葱花切好备用
步骤4.
放油炒肉接着放胡萝卜,葱花,酱油
步骤5.
把角瓜放锅中,加入十三香
步骤6.
炒二分钟左右放一勺盐
步骤7.
翻炒均匀,出锅前放一勺十三香
步骤8.
出锅喽
窍门
1.小火慢炒,瓜片炒至断生时再放盐,容易入味。
2.肉可以裹一点淀粉,肉质会更新鲜。
相关专题
角瓜炒肉做法大全
菜谱:
15
热度:
57
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
胡萝卜
十三香
酱油
萝卜
葱花
角瓜
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窍门配方
角瓜炒肉
准备一个角瓜
洗干净,切成大小均匀块状
肉,胡萝卜,葱花切好备用
放油炒肉接着放胡萝卜,葱花,酱油
把角瓜放锅中,加入十三香
炒二分钟左右放一勺盐
翻炒均匀,出锅前放一勺十三香
出锅喽