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窍门配方

卤肉饭
香菇过水去根!
先过水香菇就跟容易清洗干净了!
香菇切丁
猪肉切丁
圆葱切丁
热锅倒入少量油!
放入圆葱翻炒出香味!
放入猪肉翻炒!
倒入酱油!
蚝油,八角,朝天椒倒入锅中翻炒!
加水炖一小时!
加入蘑菇再多半小时!
鸡蛋去皮,我是用电饭锅无水煮的,超级有弹性还特别剥皮!一定要把鸡蛋的白膜去掉要不鸡蛋不上色!
鸡蛋放入锅中,煮半小时放入黑芝麻,大枣!
配上我的杂粮饭装盘!超级好吃!鸡蛋也很有味道!
孩子大人都很爱吃!