糖霜花生

6.5分
83人已做过
一般

配方

4种材料
花生 一斤、水 100ml、白糖 100g、淀粉 40g

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材（我买的是炒好的花生，所以不用再炒了，剥好皮就可以了）锅里加入白水
步骤2.
水沸腾之后加入白糖，全程要一直搅拌
步骤3.
炒到起大泡的时候加入花生米（密恐症患者就忍一忍吧）
步骤4.
待每一个花生都穿上糖衣之后放入淀粉（糖衣花生需要炒五min左右）
步骤5.
穿好淀粉衣服的花生也需要炒5min，一定要把花生的水分炒干
步骤6.
穿好羽绒服的花生就出锅了

窍门

一定要全程搅拌糖水和花生，小火即可，甜甜脆脆的花生可以慢慢享受了

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糖霜花生
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糖霜花生
准备食材（我买的是炒好的花生，所以不用再炒了，剥好皮就可以了）锅里加入白水
水沸腾之后加入白糖，全程要一直搅拌
炒到起大泡的时候加入花生米（密恐症患者就忍一忍吧）
待每一个花生都穿上糖衣之后放入淀粉（糖衣花生需要炒五min左右）
穿好淀粉衣服的花生也需要炒5min，一定要把花生的水分炒干
穿好羽绒服的花生就出锅了