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窍门配方

葱油五香烧饼
自发面粉活好发孝
起好的面粉,用一点碱面,用水泄开,面要多揉一揉
面团擀面皮,放盐,鸡精,十三香
用手涂均,倒油刷均
在放入葱,要均匀
从一头卷起
卷好的,用手揪成剂子
两头包起来
擀成小饼
放在饼铛里,要小火
成品图