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窍门配方

香酥南瓜饼
南瓜洗净切块,放入蒸锅蒸软,捞出凉好备用
捣碎南瓜成糊状,加入适量面粉,少许白砂糖(因南瓜本身自带甜味,如果口味淡的可以选择不加糖)
搅拌均匀,成糊状
大红枣及花生切碎备用
平底锅内倒入适量油加热后,用勺子取适量南瓜面糊倒入煎饼磨具中,再取适量花生仁和几粒红枣仁铺于饼面上,改小火煎5-8分钟左右捞出
最后码盘儿便大功告成