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双椒鸡
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡肉切丁，过水，加入盐料酒和淀粉抓腌10分钟备用
步骤2.
青红辣椒小米辣切圈备用
步骤3.
葱姜蒜切末备用
步骤4.
起油锅，炒香麻椒，加入葱姜蒜，小米辣豆瓣酱爆香
步骤5.
加入鸡丁大火翻炒10分钟
步骤6.
再转小火20分钟，大火加入青红辣椒爆炒十分钟
步骤7.
调入盐，糖，鸡精调味起锅即可
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