7.6分
108人已做过
共10图
皮蛋瘦肉粥
一般
炒锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
剩饭200g米粒压扁，皮蛋3个切滚刀块，瘦肉50-80g切1cm宽丁，生菜切长方形，葱姜蒜切沫
步骤2.
准备好之后
步骤3.
米饭和水1:3的比例～将水烧开后，放入大米，再烧开后，开小火先煮着
步骤4.
炒锅油7成热，倒入葱姜蒜沫，煸出香味后，倒入肉，炒出香味儿后，加入3g生抽，再炒30s左右
步骤5.
出锅备用
步骤6.
把菜+炒好的肉放入大米粥中开大火，加盖煮开锅后
步骤7.
放盐，鸡精，胡椒粉，各2g
步骤8.
关小火盖盖儿一直煮，到你准备关火之前3min，把皮蛋放进去(晚放防止粥发黑)，比较稠就可以关火了
步骤9.
出锅
相关专题
相关菜谱
-
![皮蛋瘦肉粥]()
3图皮蛋瘦肉粥配方:粳米,里脊,皮蛋,姜丝窍门10分钟以内6.6分219人做过 -
![皮蛋瘦肉粥]()
2图皮蛋瘦肉粥配方:瘦肉,皮蛋,生菜,大米10分钟以内6.6分699人做过 -
![皮蛋瘦肉粥]()
11图皮蛋瘦肉粥荐配方:粳米,皮蛋,瘦肉,胡椒粉窍门2小时以上8.1分696人做过 -
![皮蛋瘦肉粥]()
9图皮蛋瘦肉粥配方:剩米饭,皮蛋,瘦肉,生菜窍门2小时以上7.1分928人做过 -
![皮蛋瘦肉粥]()
3图皮蛋瘦肉粥配方:大米,瘦肉,皮蛋,腌肉料窍门2小时以上5.6分229人做过 -
![皮蛋瘦肉粥]()
10图皮蛋瘦肉粥配方:大米,瘦肉,皮蛋,植物油窍门2小时以上7.6分192人做过 -
![皮蛋瘦肉粥]()
13图皮蛋瘦肉粥荐配方:大米,瘦肉,皮蛋2小时以上8.4分806人做过 -
![皮蛋瘦肉粥]()
7图皮蛋瘦肉粥配方:主食材,大米,瘦肉,皮蛋2小时以上6.9分146人做过
最流行的菜谱
-
![皮蛋瘦肉粥]()
8图皮蛋瘦肉粥配方:大米,瘦肉,皮蛋,香葱窍门2小时以上7分980人做过 -
![皮蛋瘦肉粥]()
12图皮蛋瘦肉粥荐配方:米饭,瘦肉,皮蛋,香菜窍门10分钟以内8.4分426人做过 -
![皮蛋瘦肉粥]()
4图皮蛋瘦肉粥配方:大米,瘦肉,皮蛋,植物油2小时以上6分74人做过 -
![皮蛋瘦肉粥]()
8图皮蛋瘦肉粥配方:主食材,大米,瘦肉,皮蛋2小时以上7分629人做过 -
![皮蛋瘦肉粥]()
9图皮蛋瘦肉粥配方:大米,瘦肉,皮蛋,料酒窍门2小时以上7.4分73人做过 -
![酱鸭]()
5图酱鸭配方:花椒,酱油,白酒,黄酒窍门6.0分56人做过 -
![牛轧糖]()
8图牛轧糖配方:窍门6.6分70人做过 -
![炒咸菜]()
6图炒咸菜配方:生姜,红辣椒,咸菜6.1分74人做过 -
![紫薯山药糯米丸]()
12图紫薯山药糯米丸荐配方:山药,芒果,糯米,小紫薯煮蛋器8.3分96人做过 -
![素熘豆腐]()
15图素熘豆腐荐配方:大豆腐,胡罗卜,木耳,葱姜蒜窍门9.0分100人做过
