天天菜谱
共8图
全麦吐司
7.2分
93人已做过
一般
擀面杖、保鲜膜
烤箱
配方
8种材料
牛奶
20g、
酵母
5g、高筋面粉 200、全麦面粉 110、盐 5g、糖 15g、水 适量、
黄油
20g
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
除了黄油之外,把其他的材料都称好放在一个盆里揉好面
步骤2.
黄油隔热水化开,和揉好的面一起揉均匀
步骤3.
包上保鲜膜,发酵,发两次,一次大概一个半小时
步骤4.
把发酵好的面团分成三份,盖上保鲜膜醒20分钟
步骤5.
取面团用擀面杖擀成长条圈起来
步骤6.
将圈好的三份面团放入吐司模型中,发酵至七八分满
步骤7.
烤箱200度上下预热,入烤箱烤40分钟后倒扣在板上;美味的全麦土司就可以开吃啦
窍门
可根据各人口味放盐和糖
相关专题
全麦吐司做法大全
菜谱:
300
热度:
212
介绍
功效
图片
做法
食谱
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吐司
全麦
半小时
面团
土司
发酵好的面团
揉好的面
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窍门配方
全麦吐司
除了黄油之外,把其他的材料都称好放在一个盆里揉好面
黄油隔热水化开,和揉好的面一起揉均匀
包上保鲜膜,发酵,发两次,一次大概一个半小时
把发酵好的面团分成三份,盖上保鲜膜醒20分钟
取面团用擀面杖擀成长条圈起来
将圈好的三份面团放入吐司模型中,发酵至七八分满
烤箱200度上下预热,入烤箱烤40分钟后倒扣在板上;美味的全麦土司就可以开吃啦