天天菜谱
共6图
糯米丸子
6.5分
83人已做过
一般
糯
配方
10种材料
五花肉
半斤、盐 少许、油 少许、
白糖
少许、
猪油
少许、鸡蛋清 1个、
枸杞
几颗、
糯米
适量、小淀粉 少许、非菜苔 几根
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把糯米泡1个小时以后,沥干水份放入盐、胡椒粉、白糖拌匀
步骤2.
把韭菜花放入沸水中煮一下捞出沥干水分,把枸杞放在入水中泡一下
步骤3.
五花肉剁成肉泥,放入鸡蛋清、盐、胡椒粉、油腌5分钟后,用手捏成一个圆球,放入糯米盘中裹满糯米
步骤4.
糯米全放锅中蒸15分钟出锅,把糯米团子全都摆在韭菜花盘中,锅中放入猪油,水淀粉,白糖,上好桨后淋入糥米团上即可
步骤5.
放上枸杞
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糯米丸子做法大全
菜谱:
300
热度:
79
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
枸杞
糯米
水淀粉
鸡蛋清
鸡蛋蛋清
白糖
胡椒
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窍门配方
糯米丸子
把糯米泡1个小时以后,沥干水份放入盐、胡椒粉、白糖拌匀
把韭菜花放入沸水中煮一下捞出沥干水分,把枸杞放在入水中泡一下
五花肉剁成肉泥,放入鸡蛋清、盐、胡椒粉、油腌5分钟后,用手捏成一个圆球,放入糯米盘中裹满糯米
糯米全放锅中蒸15分钟出锅,把糯米团子全都摆在韭菜花盘中,锅中放入猪油,水淀粉,白糖,上好桨后淋入糥米团上即可
放上枸杞