6.4分
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泡椒鹌鹑蛋
一般
泡椒味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鹌鹑蛋洗净，加水煮至半熟，大约5分钟（冷水下锅，不然鹌鹑蛋可能会裂）
步骤2.
捞出洗净，敲碎蛋皮方便入味
步骤3.
锅中放入水、姜丝、泡椒、盐、蒜头、酱油煮开
步骤4.
放入鹌鹑蛋煮开后加入一小块冰糖，煮30—40分钟
步骤5.
成品，煮熟可以吃了。煮熟放入盆中腌一个晚上味道更佳
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