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窍门配方

孜然排骨
准备好辣椒面和孜然粉
在斩成块的排骨里加入一小勺面粉,浸泡三十分钟
清洗干净的排骨,放入八分热的油锅里炸
排骨炸至两面金黄,把油沥出,加入酱油和盐翻炒均匀,再加入孜然和辣椒面翻炒均匀
出锅,装盘啦!此排骨外酥里嫩,香味迷人!