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纸杯蛋糕
一般
纸杯
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把鸡蛋打到打盆里
步骤2.
加上一半的糖用打蛋器搅动
步骤3.
搅两分钟后加入剩下糖的一半，继续搅动
步骤4.
最后把剩下的糖都放盆里继续搅，搅到打蛋器提起来有凝固感，鸡蛋不易脱落，盆里的鸡蛋纹路不易散开为止
步骤5.
120克低筋面粉，分两次筛入，上下拌匀，不要转圈搅，不然面粉会起筋的
步骤6.
倒入纸杯中放进烤箱，180度，二十分钟即可
步骤7.
松松软软的，蛋香味很浓
鸡蛋一定要打发好
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