新版虎皮尖椒

6.5分
73人已做过
一般 平底锅、筷子

配方

8种材料
五花肉馅 半斤、大尖椒 4个、盐 适量、五香粉 适量、六月鲜酱油 适量、菜籽油 适量、料酒 适量、姜等其他佐料 根据自己喜好

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把所需的食材葱、尖椒、姜提前准备好，洗好，并切段，由于我吃不了太辣，所以我家先生把尖椒的下半段都切了下去.
步骤2.
把肉馅根据自己喜好调味儿，并顺时针搅拌十五分钟.
步骤3.
将搅拌调和好的肉馅用筷子一点一点放入尖椒当中.
步骤4.
待油温适度升高后，将装好肉馅的尖椒放入平底锅中准备油煎！
步骤5.
不停的用筷子上下翻动尖椒，带肉肉熟了之后即可装盘盛出，由于第一次做经验不足，我们是尝了下，确定熟了之后才盛出来的！

窍门

1、为了肉馅更有味道和嚼劲，一定要沿着一个方向用筷子搅拌.
2、由于得油炸，所以过程中一定要注意安全！

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新版虎皮尖椒
把所需的食材葱、尖椒、姜提前准备好，洗好，并切段，由于我吃不了太辣，所以我家先生把尖椒的下半段都切了下去.
把肉馅根据自己喜好调味儿，并顺时针搅拌十五分钟.
将搅拌调和好的肉馅用筷子一点一点放入尖椒当中.
待油温适度升高后，将装好肉馅的尖椒放入平底锅中准备油煎！
不停的用筷子上下翻动尖椒，带肉肉熟了之后即可装盘盛出，由于第一次做经验不足，我们是尝了下，确定熟了之后才盛出来的！