天天菜谱
共5图
独家锅包肉
6.2分
343人已做过
10分钟以内
一般
配方
10种材料
里脊肉
500g、葱姜蒜 适量、淀粉 200g、盐 2g、水 20g、
白糖
60g、味精 2g、
酱油
5g、白醋 、
黑胡椒
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉切成片洗净之后用料酒黑胡椒酱油淀粉,抓上劲之后腌制,半小时
步骤2.
面糊用鸡蛋清和油淀粉,不能太稀也不能太厚
步骤3.
不喜欢吃醋的可以用番茄酱,和酱油,白糖,盐鸡精,油,淀粉,水,
步骤4.
锅里放入切的姜丝和蒜片,放入炸好的肉片,一边接着导入调好的调料碗,翻炒之后起锅照就完了
窍门
每家的煤气灶头不一样的!注意火的太小!
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锅包肉做法大全
菜谱:
300
热度:
71
介绍
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
黑胡椒
半小时
鸡蛋清
鸡蛋蛋清
番茄
白糖
肉片
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窍门配方
独家锅包肉
肉切成片洗净之后用料酒黑胡椒酱油淀粉,抓上劲之后腌制,半小时
面糊用鸡蛋清和油淀粉,不能太稀也不能太厚
不喜欢吃醋的可以用番茄酱,和酱油,白糖,盐鸡精,油,淀粉,水,
锅里放入切的姜丝和蒜片,放入炸好的肉片,一边接着导入调好的调料碗,翻炒之后起锅照就完了