鸡蛋卷心菜炒面条

8.8分
94人已做过
难

配方

8种材料
鸡蛋 1个、面条 1碗、卷心菜 5个叶、盐 适量、油 适量、花椒面 适量、酱油 适量、葱 1根

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料准备，葱，卷心菜洗干净。
步骤2.
凉水下锅烧开焯一下卷心菜。
步骤3.
葱切好，焯好的卷心菜切丝。
步骤4.
冰箱里有提前做好的面条。
步骤5.
凉水下锅烧开，下入面条。
步骤6.
开锅煮熟面条。
步骤7.
煮熟的面条捞出放凉水里过下水。
步骤8.
鸡蛋去壳。
步骤9.
鸡蛋打散。
步骤10.
锅中加入适量油烧热，放入鸡蛋翻炒熟，放入葱花爆香。
步骤11.
加入卷心菜翻炒均匀，加适量盐，酱油，花椒面翻炒均匀。
步骤12.
加入煮熟的面条翻炒均匀。
步骤13.
出锅装盘。

窍门

面条过水面条不会太黏。

包含此做法的食谱

冰箱 卷心菜 熟面条 酱油 葱花 花椒

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网

鸡蛋卷心菜炒面条
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

鸡蛋卷心菜炒面条
材料准备，葱，卷心菜洗干净。
凉水下锅烧开焯一下卷心菜。
葱切好，焯好的卷心菜切丝。
冰箱里有提前做好的面条。
凉水下锅烧开，下入面条。
开锅煮熟面条。
煮熟的面条捞出放凉水里过下水。
鸡蛋去壳。
鸡蛋打散。
锅中加入适量油烧热，放入鸡蛋翻炒熟，放入葱花爆香。
加入卷心菜翻炒均匀，加适量盐，酱油，花椒面翻炒均匀。
加入煮熟的面条翻炒均匀。
出锅装盘。