酱香扁豆

7.6分
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一般 酱香

配方

6种材料
扁豆 300克、鸡精 适量、老抽 适量、食用油 适量、水淀粉 适量、白糖 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
扁豆摘洗干净；
步骤2.
热油冷油，倒入适量食用油；
步骤3.
扁豆过油；
步骤4.
捞出控干油；
步骤5.
倒入锅中翻炒；
步骤6.
加入适量白糖翻炒；
步骤7.
倒入适量老抽翻炒；
步骤8.
加入适量清水大火烧开后转小火焖烧；
步骤9.
完全入味，大火收汁水淀粉勾芡；
步骤10.
成品；

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酱香扁豆
扁豆摘洗干净；
热油冷油，倒入适量食用油；
扁豆过油；
捞出控干油；
倒入锅中翻炒；
加入适量白糖翻炒；
倒入适量老抽翻炒；
加入适量清水大火烧开后转小火焖烧；
完全入味，大火收汁水淀粉勾芡；
成品；