什锦炒蛋

6.2分
61人已做过
一般

配方

7种材料
鸡蛋 三个、胡萝卜 一根、豌豆粒 适量、盐 适量、油 适量、生抽 适量、十三香 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋打散，胡萝卜切丁，豌豆粒洗净备用。
步骤2.
把胡萝卜，豌豆粒焯水后过凉水，捞出备用。
步骤3.
油烧热，炒鸡蛋。
步骤4.
倒入胡萝卜，豌豆粒翻炒。
步骤5.
加适量盐，生抽，十三香翻炒均匀就可以出锅装盘了。

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什锦炒蛋
鸡蛋打散，胡萝卜切丁，豌豆粒洗净备用。
把胡萝卜，豌豆粒焯水后过凉水，捞出备用。
油烧热，炒鸡蛋。
倒入胡萝卜，豌豆粒翻炒。
加适量盐，生抽，十三香翻炒均匀就可以出锅装盘了。